Dott. Lari Matteo
MSc Human Nutrition Science
Come si svolge la consulenza
1. Fase di raccolta dati anagrafici e antropometrici
Il primo momento della consulenza è dedicato alla raccolta delle informazioni di base: età, sesso, altezza, peso, stile di vita e livello di attività fisica. Vengono inoltre rilevati parametri antropometrici utili per avere una prima fotografia dello stato fisico della persona.
2. Analisi della composizione corporea (BIA e plicometria)
Successivamente seguirà la valutazione della composizione corporea, ovvero ciò che compone il tuo peso corporeo.
La BIA (bioimpedenziometria, inbody770) permette di stimare massa magra, massa grassa, stato di idratazione e metabolismo basale.
Il plicometro invece è uno strumento che consente di misurare lo spessore delle pliche cutanee per una valutazione più precisa della massa adiposa e della sua distribuzione.
Questi strumenti combinati permettono di ottenere dati affidabili e monitorabili nel tempo.
3. Indagine nutrizionale e anamnesi
Questa fase è fondamentale per costruire un piano nutrizionale realmente personalizzato. Vengono analizzate:
abitudini alimentari quotidiane
preferenze e gusti
eventuali esigenze specifiche (lavoro, sport, ritmi di vita)
familiarità per patologie (es. diabete, ipertensione, ecc.)
eventuali condizioni o problematiche già presenti e conclamate (intolleranze, allergie..)
4. Definizione dell’obiettivo (8 settimane)
Sulla base dei dati raccolti, viene stabilito un obiettivo chiaro, realistico e misurabile da raggiungere nell’arco di 8 settimane (ad esempio perdita di massa grassa, aumento della massa muscolare, miglioramento del benessere intestinale..).
Al termine della consulenza, riceverai un supporto completo per affrontare il percorso in modo guidato e consapevole
Piano alimentare personalizzato
Un programma nutrizionale costruito su misura, in linea con le esigenze, lo stile di vita e l’obiettivo individuale, valido per un periodo di 8 settimane.
Supporto continuo tramite chat (lun-ven h8-20)
Assistenza costante per chiarire dubbi, adattare il piano e mantenere alta la motivazione durante tutto il percorso.
Mini-check ogni 2 settimane
Monitoraggio periodico del peso e dei progressi, con feedback e eventuali aggiustamenti per ottimizzare i risultati.
Questo approccio consente non solo di raggiungere l’obiettivo prefissato, ma anche di acquisire maggiore consapevolezza e autonomia nella gestione della propria alimentazione nel lungo termine.